GENOMICA

Il corso formerà lo studente sulle nuove tecnologie di analisi del DNA che permettono lo studio dettagliato del genoma delle popolazioni zootecniche, per la caratterizzazione e la conservazione della biodiversità e la ricerca di varianti geniche utilizzabili nei piani di miglioramento genetico quali obiettivi di selezione per fronteggiare i cambiamenti climatici in atto. Il corso fornirà una formazione su: 1) Il ruolo delle nuove tecnologie per la selezione di animali resistenti e resilienti (dalla zootecnia di precisione alla genomica); 2)Il contributo del miglioramento genetico alla sostenibilità delle produzioni zootecniche: 3) Qualità e valore nutrizionale delle produzioni zootecniche: dove e come può incidere il miglioramento genetico;4) Potenzialità nella Valorizzazione delle risorse genetiche animali e delle loro produzioni zootecniche: la rilettura della biodiversità, le basi genetiche della resilienza, il ruolo dell’epigenetica, la tracciabilità genetica delle produzioni zootecniche